ベトナムで食べたフォーを再現してみた！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フォーをパッケージ通りの方法で水につけほどく。
- 2 鍋にパッケージの分量の水、牛肉or鶏肉or海老を入れ茹でる。
- 3 2の材料を取り出しナンプラー、丸鶏ガラスープを入れ水を切ったフォー、もやし、紫タマネギを入れ最後に2の材料を入れ茹でて盛り付ける。
- 4 フォーの上に小ネギを散らす。サイドにレモン、パクチーを盛り付け完成。
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おみなちゃん
野菜ソムリエ、シンガポールでのレストラン勤務の経験を生かし、小さなおかずからメインディッシュ、たまに離乳食も。
料理のタイトルがうまく考えられず、心から思ったままのタイトルにしています。
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Fエフ2025/05/31 21:48
ありがとうございます
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