とぅる〜んᕷ* 野菜生あげとなめこの煮物ꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- 野菜生あげ 130g
- 足つきなめこ 50g
- にんじん 30g
- 絹さや 30g
- ⭐めんつゆ 大1/2
- ⭐酒・みりん 大1/2
- ⭐てんさい糖 大1/2
- ⭐しょうゆ 小1/2
- ⭐ほんだし 小1/2
- ⭐水 100ml
作り方
-
1
生あげは食べやすい大きさにカットし、
熱湯を回しかけ油抜きをしておきます。
-
2
なめこは 手でさきさっと洗い水気を切り
にんじんは 半月切り
絹さやは筋を取り除きます。 -
3
深めの鍋に⭐を入れて熱し煮立ったら
生あげと にんじんを入れ蓋をして
弱火で5分程煮ます。
-
4
生あげをひっくり返し
なめこを加えて蓋をして2分程煮ます。
-
5
なめこがとろっとしたら
さやえんどうを加えて更に1分蓋をし煮たら
火を止め1分蒸らします。
-
6
絹さやが鮮やかな色になったら器に盛り
出来上がりです！
-
7
←今回はお気に入りの
こちらの生あげを使用♬
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関連情報
Anoa
お酒が大好きꕀෆ ほぼおつまみレシピ( *´艸`)
練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡
逆に健康を意識した☘️笑
納豆・美活腸活ヨーグルト等
ヘルシーレシピも❣
皆さんのレシピを参考にさせていただき
かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを
増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕ̎Խは"ʓ~♬
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つくったよレポート（2件）
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otomama2025/05/18 08:59
絹さやを入れるのを忘れてしまいましたが、なめこがツルンと食べやすくとても美味しかったです✨
レシピありがとうございます✨ -
sweet sweet ♡2025/05/12 17:24
Anoaちゃん生あげ美味しそうですね。
なめこなくてしめじ、とぅる〜んいいなあ食べたいです⌯͒•̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̀⌯͒♡
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お好みの厚揚げでどうぞ(｡˃ ᵕ ˂ )◞♡⃛