春キャベツの韓国風浅漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで600w1分加熱する。
- 2 塩を加えてよく混ぜ、さらに30秒レンジで加熱する。
- 3 水気をしっかり絞り、ウェイパーとごま油を混ぜる。
- 4 ウェイパーがしっかり溶けて均一に混ざり合ったらいりごまを混ぜる。
- 5 皿に盛り、食べる直前にきざみのりをちらす。
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