豆と挽肉のトマトライス レシピ・作り方

材料(4人分)
- ①豚ひき肉 250グラム
- ①玉ねぎのみじん切り 1個分
- ①にんにくチューブ 1センチ
- ①ベーコン 1枚
- ①チリパウダー 小1
- ①塩コショウ 3振り
- ②ミックスビーンズ 200グラム
- ②トマト缶 1缶
- ②顆粒コンソメ 大1
- しお 小1/2
- ごはん 適量
作り方
-
1
ベーコンは1センチに切る。
①を耐熱ガラスの26センチボールに入れて軽く混ぜ、ふわっとラップをして600Wのレンジで7分温める - 2 ラップを外してかき混ぜ、②を入れてさらにラップなしで12分温めて塩を加える。
- 3 ご飯にかけて出来上がり☆
きっかけ
ご飯をもっと簡単に美味しく
おいしくなるコツ
お好みでクミンを入れたり、タバスコをかけるともっと美味しくなります 耐熱ガラスボールがなければ半分の量にしてどんぶりでも その時はレンジの時間を半分にしてください
- レシピID:1720067739
- 公開日:2025/04/14
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InoueToro2025/04/17 17:55とても美味しかったです(*^^*)
家族にも好評でした♪