長ネギとハツの和風塩炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長ねぎ 1本
- 鶏のハツ 80g
- 酒 小さじ2
- 塩 小さじ１／4
- 和風だしの素 小さじ１／3
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ハツは縦4等分に切る。長ねぎは斜め切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ハツを炒め、酒と塩を加えてハツの色が変わるまで炒める。
- 3 長ねぎを加えて炒め合わせ、和風だしの素を加えて味を調える。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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つくったよレポート（1件）
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リンド夫人2025/04/24 20:57
今までハツは食べにくくて敬遠してましたが美味しく食べられました。長ネギも美味しかったです。ごちそう様でした！
