水菜と豚肉の簡単餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚薄切り肉はミンチにする。
※フードプロセッサーでミンチにする。または包丁でたたく。 - 2 水菜はみじん切りにする。
- 3 1と2、☆をよく混ぜ合わせる。
- 4 餃子の皮で3を包む。
- 5 フライパンにごま油半量を熱し餃子を並べ、水(分量外)をフライパンの深さ1㎝まで注いで蓋をする。
- 6 水分が飛ぶまで強火で加熱する。
- 7 水分が飛んだら中火にし、蓋を外して残りのごま油を回し入れて焼き色がつくまで焼く。
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いながきごろう2025/04/01 20:39
美味しかったです!












