鶏手羽中のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽中 １２本
- 薄力粉 大さじ２
- 塩 小さじ１／２
- あらびき黒コショウ 少々
作り方
- 1 薄力粉と塩をまぜあわせ、鶏手羽中にまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、１を並べる。
- 3 蓋をして中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋なしで焼き色がつくまで焼く。
- 4 出てきた油をキッチンペーパーで軽くふき取り、再度裏返して２分ほど焼いたらあらびき黒コショウをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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