惣菜になるサツマイモの簡単煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも（中～大） 1本
- 油揚げ 1枚
- ニボシ（あれば） 10本くらい
- ※蜂蜜または味醂 各大さじ1
- ※醤油 小さじ2
作り方
-
1
・さつまいもを一口大に切り、水に放します。
・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
・煮干しのワタと頭を外し、フライパンで2分から3分、から煎りします。
-
2
・さつまいもの水気を切ります。
・さつまいもと油揚げ、ひたひたの水※印の調味料を加え、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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