ベーキングパウダーで作る☆酒粕の薄パン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆酒粕（板粕） 100g
- ☆熱湯 大さじ2
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ2／3
- 塩 小さじ１／5
- はちみつ 大さじ2
- 水 80ml～
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて酒粕をやわらかくする。
-
2
薄力粉とベーキングパウダーはふるい合わせておく。
水80ｍｌに塩とはちみつを溶かしておく。 - 3 全ての材料を混ぜ合わせてひとまとまりにする。耳たぶほどの固さになるよう、固ければ水を足してまとめる。
- 4 クッキングシートで生地を挟んで麺棒で厚さ1cmほどにのばす。
- 5 クッキングシートを外し、トースターできつね色になるまで10分前後焼く。
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- カテゴリ
- 酒粕
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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