銅鍋てふてふで作る 丸ごとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

銅鍋てふてふで作る 丸ごとかぼちゃのグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
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丸々一個贅沢に使用したかぼちゃは中身をくり抜いて、具材を詰めチーズをのせててふてふで焼くだけ。
丸ごと食べられる、ボリューム満点でパーティーにもおすすめのです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 しめじは石づきを取り手でほぐしておく。
  3. 3 かぼちゃを濡らしたキッチンペーパーとラップで包む。
  4. 4 電子レンジ(700W)で5分加熱する。
  5. 5 かぼちゃの上の部分をカットし、中身をくり抜いておく。
  6. 6 てふてふにバターを熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ炒める。
  7. 7 玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  8. 8 牛乳を入れ、ダマにならないようよく混ぜる。
  9. 9 塩胡椒で味を調える
  10. 10 くり抜いたかぼちゃ(種を取り除いたもの)を入れよく混ぜる。
  11. 11 くり抜いたかぼちゃの器に戻し、ピザ用チーズをのせる。
  12. 12 アルミホイルを敷いたてふてふにかぼちゃを入れ、鍋底に少量の水を入れる。
  13. 13 蓋をして弱火で約20分蒸し焼きにします。
  14. 14 盛り付けて完成❗

    銅鍋てふてふで作る 丸ごとかぼちゃのグラタン レシピ動画はこちら

    https://x.gd/lkM34
  15. 15 リンクをコピーして検索窓にペースト❗

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おいしくなるコツ

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  • レシピID:1720067542
  • 公開日:2025/01/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃのグラタン子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理かぼちゃ
関連キーワード
簡単 丸ごと パーティー バレンタイン
料理名
かぼちゃのグラタン
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