大根の柚子浸け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は2ミリ位の厚さの半月切りにする。容器に入れ、①塩をふる。30分位置き、水分を捨てる。昆布は細くハサミで切る。
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2
柚子は皮は細切りにし、果肉はあられ切りにする。1に②塩、砂糖、酢、柚子、昆布を加え、混ぜたら冷蔵庫で2時間置く。
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choco47552024/12/10 09:33
参考にさせていただきました！柚子の香り良く美味しかったです♪
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