豆腐入りヘルシーレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（15cm型人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は、キッチンペーパーで包んで重石をし、冷蔵庫で半日以上水切りする。
- 2 バターとクリームチーズは常温に戻しておく。
- 3 ビスケットを粉状に砕いてバターを加え混ぜ、クッキングシートを敷いたケーキ型の底に敷き詰める。
- 4 水にゼラチンをふり入れて10分おいたらレンジで600w30秒加熱してよく混ぜる。
- 5 フードプロセッサーに水切りした豆腐、常温に戻したクリームチーズ、砂糖、4、レモン汁を入れてなめらかになるまで撹拌する。
- 6 3のケーキ型に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 7 型から外して、6等分にカットしたらジャムをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2022/09/11 17:50
とっても良かったです! -
よんちゃんママ2022/08/23 08:12
参考にさせていただきました！
美味しかったです！
