マヨネーズで焼いたズッキーニボート レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱をみじん切りして、レンジで４０秒ほど加熱します。
※ラップは不要です。
-
2
ズッキーニを縦に二つに割ります。
中身をくりぬきます。
くりぬいた中身をみじん切りします。
パプリカを粗みじんにします。
ツナの汁気を切ります。
-
3
みじん切りしたズッキーニ、玉葱、ツナ缶、パプリカをマヨネーズ大さじ１．５で和えます。
-
4
「3」を、くりぬいたズッキーニに詰めます。
上からマヨネーズをかけます。
オーブントースター２００度で焦げ目が付くまで１０分くらい焼きます。
- 5 あれば乾燥バジルなどを振りかけます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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umauma5552022/08/08 13:14
美味しかったです♪
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ツナを使っていますが、コンビーフやベーコンも美味しいと思います。