ふわとろᕷ*はんぺん卵焼きのカニカマあんかけꕤ୭* レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
今回はMSサイズの卵を使用。
ボールに卵(餡用)を割り入れ
うま味調味料と塩麹を加え
溶きほぐします。
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2
ボウルに卵(玉子焼き用)と
はんぺんと
みじん切りにした大葉とにんじん入れ
はんぺんを潰しながら混ぜ合わせます。
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3
おからパウダーを加え更に混ぜ合わせます。
-
4
玉子焼き器にオリーブをひき
３.を入れ形を整えます。
玉子焼き器の半分くらいの大きさがベストだと思います。
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5
両面こんがり焼きます。
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6
お好みの大きさにカットし、
器に盛りつけます。
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7
卵を焼いたフライパンを洗わずに
⭐を入れ煮立ったら
ほぐしたカニカマを加えひと煮立ちさせ
✤の水溶き片栗粉を加え混ぜます。
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8
とろみがついたら
１.の溶き卵を入れ大きく4・5回混ぜます。
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9
６.にかけ、
お好みので刻みねぎをトッピングしたら出来上がりです！
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sweet sweet ♡2023/11/27 18:54
Anoaちゃんはんぺん卵焼きが卵あんにかくれてしまったよꕀ･_･̥̥̥泣私にはレベルの高いメニューだꕀ（笑）カラフルに頑張って作りました٩(⸝⸝> ◡<)۶☆
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