焼き豆腐でお手軽イタリアン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き豆腐 1丁
- トマトケチャップ 大さじ2
- ニンニク（チュウブ） 少量
- オリーブオイル 小さじ2
- あれば乾燥バジルなど 少々
作り方
-
1
※水切りと、加熱を兼ねた「下処理」
焼き豆腐を8等分して、クッキングペーパーに包み、レンジで3分加熱します。
-
2
小鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ加熱します。
ニンニクの香りが出てきたら、トマトケチャップを加えて、とろみが付くまで加熱します。 -
3
豆腐を盛り付け、「2」のソースをかけます。
あれば乾燥バジルなどを振りかけます。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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