玉子とシーフードの焼きビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
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2
■を合わせてよく混ぜる。
シーフードミックスを入れて、1時間ほどかけて解凍する。※上記調理時間外
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3
2をザルにあける。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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4
ビーフンは袋の表示時間通りに戻しておく。
ザルにあけておく。
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5
ピーマンはヘタと種を取り、細切り。
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6
フライパンに油を熱し、卵を割り入れる。
3と5も加える。
水を入れて、蓋をする。
中火で1分蒸し焼き。
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7
蓋を取って玉子をひっくり返し、粗めに崩す。
4を入れ、塩コショウを振って1〜2分炒める。
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8
★を加えてさっと炒め合わせる。
黒胡椒を挽いて完成。
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