【簡単】ガーリックチーズパン　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1 丸型のパン（4個）に十字の切り込みを入れます

   

2. 2 にんにく（1片）の根元と皮を取って包丁で潰します

   

3. 3 焦がしバターを作ります
   鍋に、中火で火をつけてバター（50g）を入れます

   

4. 4 バターが溶けてきたらにんにくを入れます
   ※よく混ぜながら焦がしガーリックバターにしていきます

   

5. 5 バターが茶色くなったら火を止めます

   

6. 6 ボウルに移し、にんにくを取ります

   

7. 7 はちみつ（大さじ1）杯を入れ、しっかり混ぜます

   

8. 8 卵（1個）を入れ、しっかり混ぜます

   

9. 9 塩ひとつまみ(1g)・パセリ（1ｇ）・生クリーム（30ml）をいれ、しっかり混ぜます

   

10. 10 別のボウルを用意し、サワークリーム（50g）・クリームチーズ（50g）・砂糖ひとつまみ(1g)を入れて、しっかり混ぜます

    

11. 11 焦がしバターが入っているボウルにパンを入れてしっかりひたします

    

12. 12 フライパンに、中火で火をつけてサラダ油大さじ1杯を入れ、パンに火を通していきます

    

13. 13 混ぜ合わせていたクリームチーズを袋に入れ、袋の先端をハサミで切ります

    

14. 14 焼いていたパンの下側に焼き色がついたら火を止めます

    

15. 15 焼きあがったら、トレイに移して、十字に切り込みを入れた所に、クリームチーズを入れます

    

16. 16 オーブン（180℃）に入れて焼き色がつくまで火を通します

    

17. 17 焼き色がついたら完成です