トマト缶で作るスパイスカレー レシピ・作り方

トマト缶で作るスパイスカレー
  • 約30分
  • 500円前後
mito_dayoon
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特別なスパイスは使わず、カレー粉で作るスパイスカレーです。コンソメ不使用。
トマト缶で作るので手軽に作れます。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 お肉を食べやすい大きさに切る。
    ニンニクと生姜はすりおろす。
    玉ねぎを薄切りにしレンジで600w8分くらいチンする。
  2. 2 フライパンに大さじ1くらいの油をひき、玉ねぎとニンニクと生姜を入れ中火で飴色になるまで炒める。
  3. 3 トマト缶を入れ水分が飛ぶまで炒める。
    カレー粉と塩を入れ焦げないように気をつけて2分くらい炒める。
  4. 4 お肉、水、牛乳を入れてよく混ぜる。フツフツしてきたら蓋をして10分くらい煮る。
    できあがり。

きっかけ

子供が市販のカレールーが苦手で食べないので考えました。

おいしくなるコツ

辛いのが苦手なので赤缶のカレー粉ではなく、ネットで辛くないカレー粉を買って作っています。

  • レシピID:1720062795
  • 公開日:2022/02/13
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