簡単ヘルシー☘豚肉ときくらげの卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚肉とにんじんは食べやすい大きさにカットし
ネギは小口切りか斜め切りにします。
にんにくは芯を取り包丁の腹で潰します。
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2
卵はボールに割り入れ軽く塩こしょうし、
白身を切るように溶きほぐしておきます。
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3
フランスパンに大1の油を熱し
２.を流し入れ
半分程度火が通ったら2・3回大きくかき回し、いったん取り出し（溶いたボールに戻し）ておきます。
※完全に加熱しません
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4
フライパンにごま油とにんにくを入れ熱し、
香りが立ったら
豚肉を加え炒めます。
白っぽく色が変わったら、
きくらげとにんじんを加え更に炒めます。
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5
４.に火が通ったら
長ねぎと ３.と
❈を加えざっくり混ぜ合わせます。
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6
お皿に盛り付けたら出来上がりです！
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- 料理名
- 豚肉ときくらげの卵炒め
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sweet sweet ♡2023/02/18 18:47
きくらげのかわりに食物繊維たっぷりで黒いひじきで作りました✧˖°黄色黒のトラがら卵炒めができました⁽⁽٩(⸝⸝> ◡<)۶⁾⁾♪*
レシピへのコメント
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調理時間にきくらげの戻し時間は入っていません*ᴗ ᴗ)⁾⁾