ハロウィンに♡パンプキン蒸しパン レシピ・作り方
材料（8個人分）
- かぼちゃ 正味200g
- ☆水 150ml
- ☆砂糖 80g
- ☆スキムミルク 大さじ1
- ☆塩 ふたつまみ
- ◎薄力粉 150g
- ◎ベーキングパウダー 8g
- レーズン 30g
- かぼちゃの種 40～50粒
作り方
-
1
かぼちゃは、ワタを除いてラップをし、600w5分加熱し、軟らかくする。
※加熱時間は、調整して下さい。 -
2
軟らかくなったかぼちゃを150g分軽くつぶしてミキサーに入れ、☆を加えてなめらかになるまで撹拌する。
-
3
ボウルに移し、◎をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4 加熱したかぼちゃの残りとレーズンを刻み、3に加え入れる。
- 5 アルミカップに8等分する。
-
6
かぼちゃの種をトッピングする。
- 7 蒸気があがった蒸し器で20分蒸したらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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ハロウィンにもピッタリの色鮮やかな蒸しパンです♡