スイカの皮のツナ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- スイカの皮 1個分
- ツナ缶（ピリ辛ツナ缶など） 1缶
- 味醂・醤油 各大さじ1
- あれば、茹でた青菜（オカヒジキなど） ひとつまみ
作り方
-
1
スイカの皮は「外皮」を剥き、格子状に浅く切り込みを入れます。
食べやすい大きさに切ります。
ひたひたの水を加えて、軟らかくなるまで煮ます。
軟らかくなったら、余分な水を切ります。
-
2
ツナ缶と醤油、味醂を加えて、強火で汁気がなくなるまで炒ります。
-
3
あれば青みのものを別鍋で茹でて、トッピングします。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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