カワハギのニンニクフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カワハギ（お刺身用にさばいたもの） 2尾分
- ★天ぷら粉 少々
- ★ニンニクチューブ 少々
- ★冷水 少々
- パン粉 少々
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
カワハギは食べやすく切ります
-
2
カワハギに塩、粗挽き胡椒で下味をつけます
-
3
★を混ぜます。天ぷら衣を作るよりきもちゆるめに作りました
-
4
2に3、パン粉の順に衣をつけます。中温の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
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