さっぱり爽やか☆鶏から揚げのエスカベッシュソース レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
*の野菜は全て粗みじん切りにしておく。
◎をボウルで混ぜ合わせる。 - 2 *の野菜を◎に入れ、しょうがとにんにくのみじん切りも合わせてよく混ぜ合わせる。
- 3 鶏のから揚げを2に漬け込み、冷蔵庫で1時間ほどなじませる。
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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鶏のから揚げをたくさん作った時に、作り置きしましょう!