簡単美味しいトマトのめんつゆ漬け♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 2個
- 新玉ねぎ 1/2個
- ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ○砂糖 大さじ1
- ○お酢 小さじ1
- ドライパセリ(あれば) 適量
作り方
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1
トマトは食べやすい大きさに6~8等分のくし切りにする。
新玉ねぎはスライサーで薄切りにする。 -
2
○をすべて保存容器(タッパー)にいれ、
新玉ねぎも加える。 -
3
トマトも加えて軽くかき混ぜる。
冷蔵庫で半日~1日寝かせて完成。
器に盛ってドライパセリを振りかける。
きっかけ
トマトがたくさんあったので。
おいしくなるコツ
新玉ねぎはみじん切りでも美味しいです。 簡単で食べやすいのでスライスにしています。
- レシピID:1720060563
- 公開日:2021/06/19
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coront2021/09/11 18:10つくレポありがとうございました。私も作ってみました!さっぱりして美味しかったです。ありがとうございました。(^^)