おろしチキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根をすりおろす。
-
2
鶏むね肉を2cmくらいの厚さのそぎ切りにして、塩こしょうをふる。
-
3
鶏むね肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
4
フライパンに油を1cmくらいの深さに入れる。
180℃に熱して、3を入れて揚げ焼きにする。
途中でひっくり返す。
- 5 器にチキンカツ、大葉、大根おろしを盛り、ポン酢をかける。
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