新じゃがとブロッコリー、サーディンのオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐします
- 2 新じゃがは皮ごとよく洗って食べやすく切ります。電子レンジで柔らかく加熱します
- 3 ブロッコリーは小房に切り分け電子レンジで加熱します
- 4 フライパンにオリーブ油を熱しみじん切りにしたニンニクを入れ炒めます。香りがたったら2、3を加えます
- 5 続いて1を流し入れます。たまごが固まってきたら塩、胡椒、サーディンを加えます。半分に折って出来上がり
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