アマランサスで☆たらこスパゲッティ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパゲッティ 160g
- 炊いたアマランサス 1/3カップ
- ☆和風だしの素 小さじ1と1/2
- ☆塩 小さじ1/5
- 醤油 小さじ2~
- バター 20g
- 刻みのり 少々
作り方
- 1 アマランサスは、炊いたものを使用します。(アマランサスの炊き方はレシピID: 1720059893参照)
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを湯の1%の塩(分量外)を入れて、スパテッティを規定の茹で時間茹でる。
- 3 アマランサスに☆とスパゲッティの茹で汁50mlを加える。
- 4 スパゲッティの水気を軽くきり、3とバターを加えて、弱火にかけながら和える。醤油で味を整える。
- 5 皿に盛り、刻みのりを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ和風パスタ
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プチプチ絶品たらこスパゲッティ風!