アマランサスで☆たらこスパゲッティ風 レシピ・作り方

アマランサスで☆たらこスパゲッティ風
  • 約30分
  • 100円以下
またたび☆
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プリン体を心配せず、たらこスパゲッティが食べたい方はもちろん、スーパーフードのアマランサスを美味しく食べたい方におすすめ!
プチプチ絶品たらこスパゲッティ風!

材料(2人分)

  • スパゲッティ 160g
  • 炊いたアマランサス 1/3カップ
  • ☆和風だしの素 小さじ1と1/2
  • ☆塩 小さじ1/5
  • 醤油 小さじ2~
  • バター 20g
  • 刻みのり 少々

作り方

  1. 1 アマランサスは、炊いたものを使用します。(アマランサスの炊き方はレシピID: 1720059893参照)
  2. 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを湯の1%の塩(分量外)を入れて、スパテッティを規定の茹で時間茹でる。
  3. 3 アマランサスに☆とスパゲッティの茹で汁50mlを加える。
  4. 4 スパゲッティの水気を軽くきり、3とバターを加えて、弱火にかけながら和える。醤油で味を整える。
  5. 5 皿に盛り、刻みのりを散らす。

きっかけ

アマランサスでたらこスパテッティを再現したくて。

  • レシピID:1720059922
  • 公開日:2021/05/06
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ和風パスタ
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