☆副菜☆ホクホク♪じゃがいもとチーズのホイル焼き レシピ・作り方

☆副菜☆ホクホク♪じゃがいもとチーズのホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
食好かぶ
食好かぶ
あと一品欲しいな、という時におすすめのお料理♪ホクホクのじゃがいも&ウィンナーは子どもにも人気です⭐ウィンナーがない時は、ツナを代用しても美味しいです!

材料(2人分)

  • 中サイズじゃがいも 3個
  • ウィンナー 2本
  • とろけるチーズ 1枚
  • 少々
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1杯程度
  • 茹でる用の水 1リットル

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむきます。芽がある場合は、芽の付近を深めに取ります。
  2. 2 じゃがいもを六等分程、一口サイズになるように切ります。
  3. 3 1リットル程のお湯を鍋で沸かし、そこへ切ったじゃがいもを入れます。中〜強火で15分程度煮ます。
  4. 4 じゃがいもにお箸がスッとささる柔らかさになったら、じゃがいもをざるに取り水を切ります。
  5. 5 ウィンナー2本を1センチ幅に切ります。
  6. 6 アルミホイルにじゃがいも、ウィンナーを乗せ、塩コショウをパラパラとかけます。
    ※お子さまが食べる場合は黒コショウは辛いので、コショウ抜きでもOKです。
  7. 7 とろけるチーズを細長くちぎり、じゃがいもの上にまんべんなく乗せます。
  8. 8 マヨネーズを網目になるように、全体的にかけます。
  9. 9 トースターに入れ、3分程焼き、チーズが溶けてきたら完成です!

きっかけ

フライドポテトでもなく、ポテトサラダでもなく、ホクホクのじゃがいもを味わいたい時に作りました!

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮過ぎるとお箸で食べにくいので、お箸がスッと刺さるくらいの固さがちょうどいいです!

  • レシピID:1720059761
  • 公開日:2021/04/25
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カテゴリ
じゃがいもソーセージ・ウインナー
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/07/21 18:59
    ☆副菜☆ホクホク♪じゃがいもとチーズのホイル焼き
    食好きかぶさん こんばんは♪手軽に作れて、とっても美味しかったです☆ありがとうございましたo(^o^)o

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