鶏もも肉ときのこのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
   ポリ袋に入れて塩こしょうをもみ込む。

   

2. 2 玉ねぎをくし切りにする。

   

3. 3 ☆の石づきを切り落とす。
   しいたけはスライスする。
   えのきとしめじはほぐす。

   

4. 4 フライパンに油（分量外）を熱して、鶏もも肉を炒める。

   

5. 5 肉に火が通ってきたら、玉ねぎと☆を加えて炒める。

   

6. 6 油が回ったら、★を加えてふたをし、3分くらい煮る。
7. 7 牛乳を加えて、ひと煮立ちしたら火から下ろす。

   

8. 8 器にとり、好みで刻みパセリを散らす。