厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げに湯を回しかけ、余分な油を落とす。
食べやすい大きさに切る。
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2
大根をすりおろす。
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3
玉ねぎをくし切りにする。
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4
白滝をゆでてザルに上げる。
適当な長さに切る。
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5
鍋に玉ねぎと白滝をしいて、厚揚げと大根おろしをのせる。
★を加えて火にかける。
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6
玉ねぎがやわらかくなるまで5分くらい煮る。
味見して、好みでしょうゆを追加してください。 - 7 器にとり、好みで刻みねぎをちらす。
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