アマランサス入り☆くるみレーズンパン・ド・ミ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
またたび☆
スーパーフードのアマランサスにはビタミンK、カルシウム、食物繊維、葉酸などが含まれています。ホームベーカリーのパンに混ぜれば簡単手軽に栄養upできておすすめ♪
材料（１斤人分）
- ☆強力粉 250g
- ☆塩 4g
- ☆砂糖 小さじ１／５
- 水 180ml
- レーズン 30g
- くるみ（無添加） 30g
- アマランサス 大さじ１
- ドライイースト 2g
作り方
- 1 ホームベーカリーのケースに☆を入れ、水を注いでセットする。
- 2 レーズンは、半分に切る。くるみは、刻む。
-
3
後入れ専用ケースに2を入れ、さらにアマランサスを入れる。
-
4
イースト専用の場所にドライイーストを入れて、パン・ド・ミコースでスタートする。
※ドライイーストの分量は、コースにより調整して下さい。 -
5
※こちらのオーガニックアマランサスを使用しました。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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つくったよレポート（1件）
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れいにゃ～ん✿2021/11/04 08:30
くるみとレーズン美味しいですね(*^^*ゞアマランサスキヌアとそっくりですね＼(^^)／美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪
