子どものお弁当に☆素材そのまま♪さつまいもの林檎煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて、1～1.5cm角に切って水にさらす。
りんごは皮をむいて、1cm角に切る。 -
2
鍋に1と水大さじ2を入れて火にかけ、塩をふる。
蓋をして、弱火で煮る。 -
3
水気が少なくなってきたら、さつまいもを裏返して、再び蓋をしてさつまいもが軟らかくなるまで煮る。
※水気がなくなったら、水を大さじ1ずつ加えて調整する。
-
4
水分がなくなり、さつまいもが軟らかくなったらできあがり。
-
5
※お弁当の彩りに綺麗です♪
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- カテゴリ
- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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