トンテキ 新玉ねぎソース添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。テフロンのフライパンで豚肉を焼く。豚肉からの油で焼くとヘルシー。
- 2 １に生姜とにんにくを加え香りが出るまで炒め、さらに新玉ねぎを加えて炒める。一度ここで豚肉を取り出す。豚肉に８割火が入っている状態。
- 3 2のフライパンに＊を入れて蓋をし、新玉ねぎがくたくたになるまで加熱する。水分を飛ばす様に煮詰め、豚肉を戻す。豚肉を再加熱し、小松菜を加え仕上げる。
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