えのきとわかめの卵スープ レシピ・作り方

えのきとわかめの卵スープ
  • 約10分
  • 100円以下
うろちょろ
うろちょろ
さっとできる汁物です。

材料(4人分)

  • ★えのき 1パック
  • ★水 600cc
  • ★鶏がらスープ顆粒 大さじ1
  • 1個
  • 乾燥カットわかめ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 刻みねぎ(好みで) 少々

作り方

  1. 1 えのきの石づきを切り落とし、ほぐす。
  2. 2 鍋に★を入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。
  4. 4 わかめとごま油を加えて火から下ろす。
  5. 5 器にとり、好みで刻みねぎを散らす。

きっかけ

さっとできる汁物が欲しくて。

  • レシピID:1720057345
  • 公開日:2021/02/08
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えのき卵スープごま油わかめスープわかめ
料理名
えのきとわかめの卵スープ
うろちょろ
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つくったよレポート(7件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/10/14 20:19
    えのきとわかめの卵スープ
    えのきとわかめはお味噌汁に良く使う具材です♪スープにしても美味しかったです♥️味付けはシンプルでしたが、卵が入ると優しい味付けになりますね♪簡単に出来ました♥️
  • mykrk
    mykrk
    2022/04/28 21:44
    えのきとわかめの卵スープ
    美味しかったです!
  • こもたん
    こもたん
    2021/07/23 08:25
    えのきとわかめの卵スープ
    すぐに出来て簡単なスープでした(^^)味つけも美味しかったです!
  • よく寝てよく眠る
    よく寝てよく眠る
    2021/02/17 16:00
    えのきとわかめの卵スープ
    さっとできておいしかったです!

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