だしの素で簡単♪じゅわっと旨い☆だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ☆水 大さじ3
- ☆和風だしの素 小さじ1/2
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆みりん 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、☆を加えて、菜箸で泡立てないように注意しながら混ぜる。
- 2 卵焼き器に油を熱し、1の卵液の１／3量を流し入れる。
- 3 卵が固まってきたら手前に巻いていき、巻き終わったら向こう側へ送る。
-
4
巻いた卵の下にも流れるように、残りの卵液の１／2量を流し入れて向こう側から手前に巻いていく。
これをもう一度繰り返す。 -
5
全て焼き終えたら、まな板に取り出し、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2023/10/13 12:04
レポありがとうございました♪美味しかったです(๑>◡<๑) -
ビッグさん2022/07/15 06:51
先日はレポありがとう だしの素だと本当に簡単！じゅわっと上手くできましたよ～ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2022/01/11 11:41
美味しかったです♡
ごちそうさまでした(=^・^=) -
ムーンライト☆2022/01/07 20:23
参考に致しました!ごちそうさまでした( ╹▽╹ )
だし汁がじゅわっと美味しい(o^^o)