豆苗とハムのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムと豆苗を食べやすい大きさに切ります。少し大きめに切るのがオススメ！
2. 2 油を熱したフライパンで、ハムと豆苗をサッと炒めます
3. 3 フライパンにごはんを投入し、塩コショウとコンソメを振って軽く炒めます
4. 4 ケチャップを投入し、ベチャッとならないように手早く混ぜます
5. 5 炒めたらお皿に盛り付け、フライパンをサッと洗います
6. 6 再びフライパンに油を熱して、溶き卵(塩ひとつまみ)を流し入れます
7. 7 菜箸でかき混ぜながら少し固まってきたところで火を止め、余熱で半熟にし、トロトロたまごを作ります
8. 8 お皿のごはんの上にトロトロたまごを乗せて、できあがり！