絶品☆干し柿とバターのオープンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- フランスパン（2cm厚さ) 4切
- 干し柿 1個
- 有塩バター 8g
作り方
-
1
バターは常温に戻しておく。
干し柿は、へたと種を除いて、厚さ5mmの薄切りにしてから、7mm幅に切る。
-
2
フランスパンは、厚さ2cmのものを4切用意する。
※HBで作ったフランスパン（レシピ1720056266参照）を使用しました。お好みのバケットでどうぞ。 -
3
2にバターを塗り、1をのせ、皿に盛る。
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- 柿
またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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干し柿の濃厚な甘味とバターの塩味、フランスパンの食感と干し柿の食感…バランスが絶妙に美味しいです！