レンジで作る絶品田楽みそで♪こんにゃく田楽 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手作りこんにゃく 500g
- ☆三年味噌（または赤味噌） 50g
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
- 1 手作りこんにゃくを食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に湯を沸かし、1を入れ、再び沸騰したら3分ほど加熱してざるにあげる。
※ゆでこぼしてアク抜きをする。
-
3
耐熱皿に☆を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで600w1分半加熱する。
レンジから取り出して再びよく混ぜる。
- 4 こんにゃくを器に盛り、３をかけて頂く。
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- カテゴリ
- 田楽味噌
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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とらねこのぱせり2022/04/24 09:22
またたび☆さん、レポありがとうございます♥️レンジで簡単に田楽みそできてうれしいです☘️こんにゃくとてもおいしかったです☺️
素敵なレシピ感謝です(*´∇｀)ﾉ -
goma.2021/03/31 11:54
こんにちは♪
とっても美味しかったです(⁎>ᴗ<⁎)
ありがとうございます( *´꒳`* ) -
yuzusawa2021/02/24 23:04
蒟蒻をこんなに美味しく食べれるとは思いませんでした！ヘルシーで満足できる１品でした！レシピありがとうございました(^^) -
みーちゃん69142021/01/30 12:23
赤味噌で作りました。
少し余っていた白色こんにゃくと、普通のこんにゃくを使用しました！
おつまみにピッタリで主人にも大好評❤
美味しくいただきました♪
