水菜ご飯の鮭と卵入りおにぎらず レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
- 1 水菜はみじん切りにして塩をふりしんなりさせる。水気を絞っていり白ごまを混ぜる。
- 2 ボウルに１とご飯を入れてしゃもじでよく混ぜる。
-
3
☆を合わせて、サラダ油を熱した卵焼き器に流し入れ、薄焼き卵を作る。
4等分に切って、焼き鮭を挟む。 - 4 焼き海苔を正方形に4等分する。
- 5 ラップを広げて、４を敷き、ご飯、３、ご飯の順にのせて、焼き海苔の四隅で包むように形を整え、さらにそのうえに４をのせる。
-
6
ラップで包んで四角になるよう形を整える。
※4個作る。 - 7 焼き海苔が馴染んだらラップを外し、軽く水でぬらした包丁で半分に切る。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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