きのこ多すぎ すまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉をゆでる。
冷めたら食べやすくほぐす。
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2
しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。
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3
しめじとえのきの石づきを切り落とし、小房にほぐす。
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4
刻みねぎ以外の材料を鍋に入れ、火にかける。
沸騰したらあくをとり、2分くらい煮る。
- 5 器にとり、好みで刻みねぎをちらす。
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