オクラと枝豆、しめじの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は電子レンジでさっと加熱し水切りをします
- 2 しめじは石づきを切り小房に分けます。オクラは電子レンジでさっと加熱し小口切りにします
- 3 フライパンにごま油を熱し生姜チューブ、しめじを入れ炒めます。しんなりしたら豆腐を加えます。
- 4 豆腐の水分がなくなったらオクラを加えます。めんつゆを加えて調味し出来上がり
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