バターなし☆豆乳カスタードクリームのぶどうタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルト型の底面に合わせてクッキングシートを切っておく。型の側面には油を塗っておく。オーブンは17０℃に予熱しておく。
2. 2 ボウルに☆の材料を全て入れ泡立て器混ぜる。
3. 3 薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとまりにする。

   

4. 4 生地を、麺棒で厚さ3mmにのばす。
5. 5 のばした生地を型に合わせて、生地の底全体に、フォークで数カ所穴を開ける。
   ※残った生地は小さなタルト型で同様に伸ばして使いましょう。
   ７cm型４個分ほどできます。

   

6. 6 170℃に予熱したオーブンで20分焼き、焼けたら、すぐに型から外して冷ます。

   

7. 7 タルト型に豆乳カスタードクリーム（レシピ1720052721参照）を入れて、ゴムべらで平らにのばす。

   

8. 8 シャインマスカットを縦半分に切り、ブラックビートを縦と横に4等分に切って、７にのせる。
9. 9 切り分けて頂く。