しめじと卵のカレー炒めそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは袋の表示どおりに茹で冷水で洗って水気をきります。

2. 2

   しめじは石づきを切り小房に分けます

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱ししめじを入れ炒めます。しんなりしたら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まったらそうめんを加えます。

4. 4

   ひといためしたらカレー粉、めんつゆを加えて調味し出来上がり