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簡単。つるむらさきのおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • つるむらさき

    1袋

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★ダシつゆ

    大さじ1

  • かつお節

    2袋

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単。つるむらさきのおひたし
  • 100円以下

簡単にもう一品!つるむらさきを堪能できます。

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、つるむらさきの茎を10秒程つけてから、全体を約1分茹でます。

  • 2

    流水で冷ましてから絞り、食べやすい長さに切ります。

  • 3

    ★を器に入れ混ぜ合わせる。

  • 4

    つるむらさきを入れて、味をなじませる。かつお節をまぶして完成。

きっかけ

夏野菜のつるむらさきをさっぱりいただきたかったので。

レシピID: 1720051238

公開日:2020.07.29

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