パプリカと卵の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
パプリカを食べやすい大きさに切る。
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2
しめじの石づきを切り落とし、小房な分ける。
- 3 いんげんをゆでて、3cmくらいの長さに切る。
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4
フライパンに油大さじ2を熱して溶き卵を入れ、スクランブルエッグにして一度取り出す。
-
5
同じフライパンでパプリカ、しめじ、いんげん、すりおろししょうがを炒め、★の調味料で味付けする。
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6
卵を戻し入れて混ぜ、火から下ろす。
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