名古屋風♪手羽中からあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽中に塩こしょうをふる。
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2
手羽中を片栗粉と一緒にポリ袋に入れ、表面にまぶす。
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3
フライパンに油を5mmくらいの深さにはって熱し、手羽中の皮を下にして並べる。
途中でひっくり返して、火が通るまで焼く。
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4
小鍋に★を入れて少し煮詰め、3を入れて絡める。
- 5 4を取り出し、いりごまをふる。
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