鶏むね肉とブラックオリーブのソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
塩こしょうをふる。
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2
鶏むね肉と小麦粉をポリ袋に入れ、鶏むね肉の表面に小麦粉をまぶす。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏むね肉を焼く。
表面が焼けたら、水大さじ1とコンソメ顆粒を加えてふたをし、2分くらい蒸し焼きにする。
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4
ブラックオリーブと刻みパセリを混ぜ、火からおろす。
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