銀鮭のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
銀鮭は、1㌢ほどの巾に切る。
レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
玉ねぎは、スライスする。 - 2 手順1の材料全てをボールに入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分程入れて味を馴染ませる。
- 3 好みで味を調え、しんなりしたら完成です。
きっかけ
銀鮭の刺身用ブロックを買ってきましたが、お刺身で食べると脂っぽいと思い、酢を使うマリネを作りました。
おいしくなるコツ
銀鮭は、少し厚く切る事で、メインのおかずにもなります。 きゅうり、パセリ、水菜等の青野菜を入れると彩りも綺麗になります( ◠‿◠ )
- レシピID:1720049196
- 公開日:2020/05/12
関連情報
- カテゴリ
- 銀鮭
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酢でさっぱりした味付けは、お勧めです(^_−)−☆