大根の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根を1cmくらいの厚さのいちょう切りにする。
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2
フライパンに油（分量外）を熱して、鶏ミンチとしょうがを炒める。
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3
ミンチに火が通ってぽろぽろになったら、大根を加えて炒める。
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4
大根に油が回ったら★を加え、落としぶたをして大根が柔らかくなるまで15～20分くらい煮る。
- 5 水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
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