米なすステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米なすのヘタ部分を切り落とし縦半分に切り、断面に1cm幅に斜め格子状に切れ込みを入れ塩・こしょうをします。
- 2 万能ねぎは小口切りにしておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、1.の断面部分を下にして中火で焼き、両面にしっかりと焼き色がついたら取り出し、赤マルソース味噌を大さじ1.5づつ回しかけ2.の万能ねぎをちらしたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 米なす
- 料理名
- 米なすステーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません