米なすステーキ レシピ・作り方

米なすステーキ
  • 約15分
  • 500円前後
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
ナスの大量消費にもおススメ♪ダイエット中でお肉が食べられない人にも満腹感があっておススメですよ♪

材料(2人分)

  • 米なす 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 万能ねぎ 少々
  • 赤マルソース味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 米なすのヘタ部分を切り落とし縦半分に切り、断面に1cm幅に斜め格子状に切れ込みを入れ塩・こしょうをします。
  2. 2 万能ねぎは小口切りにしておきます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、1.の断面部分を下にして中火で焼き、両面にしっかりと焼き色がついたら取り出し、赤マルソース味噌を大さじ1.5づつ回しかけ2.の万能ねぎをちらしたら完成。

きっかけ

ナスが沢山あったので大量消費しようと思い、作ってみました。

  • レシピID:1720046752
  • 公開日:2020/01/17

関連情報

カテゴリ
米なす
関連キーワード
ナス大量消費 ステーキ 晩酌 おつまみ
料理名
米なすステーキ
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
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